Vše okolo prodejny Biokošíky.cz a Bezobalu, tipy, novinky a informace. Jednou za čas přímo do e-mailu.
- Úvod
- Poctivé potraviny
- Ryby, maso a masné výrobky
- Bio hovězí maso
Bio hovězí maso
Aktuální termín dodání bio hovězího masa je v pátek 23. 6.2023.
Objednávejte raději s předstihem.
Dodavatel masa: Jan Hořák
Zemědělská firma Jan Hořák vznikla dne 26. 4. 1993 v rámci privatizačního projektu vyčleněním ze Státního statku Rýmařov. V současné době má farma statut ekologického zemědělství, se kterým začali již v roce 1995.
Farma hospodaří na výměře cca 1100 ha, které zčásti vlastní a zčásti pronajímá. Pozemky se nachází v nadmořské výšce 600-800 m s naprostou převahou TTP, z toho 2/3 v CHKO Jeseníky. Z toho důvodu je zaměřena na chov skotu masných plemen. Orné půdy je jen 89 ha, a je využita k pěstování obilovin a krmiv pro vlastní potřebu.
Na farmě se chovají krávy bez tržní produkce mléka, zástavový skot, žírný skot a odchovávají se plemenní býci ve vlastní odchovně plemenných býků masných plemen aberdeen angus, masný simentál, hereford a charolais.