Řapíkatý celer je velmi chutná a zdravá zelenina, která si zaslouží naši pozornost. Díky nízkému obsahu kalorií a štědrému množství výživných látek může být skvělou součástí redukčních diet, což se právě teď jistě hodí.

Řapíkatý celer je v Česku zatím méně známý než jeho bulvový příbuzný – i přes to, nebo právě proto stojí za vyzkoušení. Tato svěží zelenina je zdrojem vlákniny, vitaminu C, B1, B2, B6, draslíku, fosforu, vápníku, sodíku a železa.

Díky specifické chuti a vůni je vynikající součástí ovocných a zeleninových šťáv. Jeho pravidelná konzumace pomáhá vyrovnávat pH organismu, snižuje hladinu cholesterolu, usnadňuje trávení a podporuje hubnutí. Má protizánětlivé účinky a pomáhá snižovat krevní tlak.