Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
21.06.2014
Uzávěrka objednávek ve 12 hodin
Uzávěrka Vašich objednávek je vždy v úterý ve 12 hodin, případně se řídí dle informací u konkrétních produktů!!! Biokošíky a ostatní Vámi objednané ... číst celé
02.01.2014
Informace o naší prodejně
Těšíme se na Vás také v kamenném obchůdku v Porubě, na Alšově náměstí 691/4.   Otevírací doba v prodejně Pondělí až pátek: od 8.00 do 18.00 hod.Sob... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Informace do mailu

Vše okolo prodejny Biokošíky.cz a Bezobalu, tipy, novinky a informace. Jednou za čas přímo do e-mailu.

  1. Úvod
  2. Pomazánka ze zahrádky z Hrašky
Pomazánka ze zahrádky z Hrašky

Pomazánkový základ:

Hraška 200 g, voda 1200 ml, olej 200 ml, kyselý okurek 2 ks, hořčice 6 lžiček, mahá koření 1/3 lžičky, sůl.

Nachucení pomazánky:

Rajče 2 ks, paprika 2 ks, cibulka jarní 2 ks, pažitka, petrželová nať svazek, šalvěj - list 10 ks, cukr špetka, pepř špetka.

Postup pro přípravu Hraškového základu:

Směs Hraška smícháme s vodou a solí, přivedeme do varu, oheň ztlumíme a zvolna vaříme 20 minut. Necháme vychladnout. Po vychladnutí vyšleháme s olejem, přidáme nakrájený kyselý okurek a hořčici. Získáme základ pro přípravu pomazánky.

Postup pro přípravu pomazánky:

Na jemno nakrájíme cibuli, papriku, pažitku, petrželovou nať, šalvějové listy a vše smícháme s hraškovým základem. Dochutíme pepřem, solí a cukrem.

Poznámka: Směs Hraška je důležité nechat projít 20 minut varem. Těch 20 minut je opravdu důležité, aby hrachová mouka byla dobře stravitelná. V současné době jen málokdo dodržuje toto pravidlo, které platí pro vaření jakékoliv syrové mouky. Nedostatečně provařená mouka je pro naše zažívání velká zátěž.

 

Copyright © 2019 BIOFARMA LUKAS, s.r.o.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz