Úvod »Zdravé potraviny» 062 Bobkový list 10g. bio Sonnentor


        

062 Bobkový list 10g. bio Sonnentor

 

Číslo produktu: 1439
naše cena bez DPH: 43,5 Kč
naše cena s DPH (15 %):
50,0 Kč

do košíku:
  ks  

Vavřín – „z Apollonovi hlavy na náš talíř“ Zatímco byl vavřín u římanů a řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit jako koření. Byla by také vyloženě škoda, kdyby nepřistál na našem talíři. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balsámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčí, hovězí pečině a zvěřině a v marokánském Tajines. Kdo připravuje rybu, naplní její břicho citronem, fenyklem a bobkovým listem a dostane tak obzvláště chutný pokrm. Tip: Lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech. Celý bobkový list je nejlépe před servírováním jídla odstranit. Skladovat v suchu a chladu.